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건강 지식

설사와 식중독의 원인과 증상

by 레냥이 2023. 3. 9.
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설사의 발생 원인

배변 횟수가 하루 4회 이상으로 증가하고 묽은 변이 나오는 「설사」는 식중독 등 감염을 일으켰을 때(분비성 설사), 장의 수분 흡수가 불충분할 때(삼투압성 설사), 폭음 폭식이나 스트레스 등으로 장이 너무 움직일 때 (운동 항진성 설사)에 발생합니다.
 

설사의 증상과 원인

분비성 설사 : 식당 등으로 세균에 감염되었을 때나, 밀, 어패류 등에 의한 음식 알레르기, 약(해열 진통제 등)의 영향으로 장 점막에 장애를 일으켰을 때 등 장관 내의 분비액이 과잉 되어 설사를 일으킵니다.

삼투압계 설사 : 장관 내에 삼투압을 올리는(장의 밖으로부터 수분을 흡수하려고 하는) 성분이 있으면, 수분 흡수가 잘 행해지지 않고 설사를 일으킵니다. 삼투압을 높이는 것에는 일부 완하제(마그네슘 함유 제제 등)와 보충제, 식품(소르비톨, 자일리톨 등)이 있습니다.


운동 항진성 설사 : 스트레스와 폭음 폭식, 차가움 등에 의해 자율 신경의 균형이 무너지고 장의 움직임이 과잉 항진하면 변의 통과 속도가 빨라져 수분의 흡수가 불충분해져 설사를 일으킵니다. 복통을 동반하는 경우가 많은 것이 특징입니다.

만성적인 설사를 유발하는 주요 질환

설사를 계속하는 시기에 나누면, 일반적으로 4주 이내의 설사를 「급성 설사」 그 이상 계속되는 설사는 「만성 설사」라고 합니다. 만성 설사는 스트레스로 인한 신경성 질환, 전신 질환의 증상 또는 약물 부작용으로 인한 장내 염증과 같은 다양한 원인을 고려할 수 있습니다.
 
과민성 장 증후군 (IBS) : 정신적 스트레스 등으로 인해 3개월 이상 달에 3일 이상 복통이나 복부의 불쾌감을 일으킵니다. 
변의 형태에 따라 설사형 외에 변비형, 설사와 변비가 번갈아 일어나는 설사 변비형으로 분류됩니다.

궤양성 대장염 : 대장의 점막에 만성 염증이 일어나 점막이 넘어지거나 궤양이 다발합니다. 장시간 복통이나 설사가 계속되어 점액과 혈액이 섞인 대변이 나올 수도 있습니다.

대장 폴립 : 장내에서 사마귀 모양으로 돌출된 종양입니다. 설사, 변비, 혈변 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 방치하면 대장암으로 진행될 가능성도 있어 주의가 필요합니다.


음식을 분해하고 흡수 해 대변을 체외로 보내는 창자의 작용

장은 위에서 계속되는 십이지장에서 항문까지를 연결하는 소화관입니다. 장의 움직임에는 자율신경의 작용이 큰 역할을 하고 있습니다. 대변을 체외로 보내기 위한 전동 운동(=장의 수축이 항문 방향으로 전해져 가는 것)은 위에 음식이 들어가면 시작되도록 명령합니다.
또한 대변이 직장에 이르면 대뇌에 지령을 보내 편의를 도와줍니다. 신호를 느끼고도 항문의 괄약근을 조여 배변을 망칠 수도 있습니다.

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